Dott.ssa Schillaci Susanna, Biologa nutrizionista. Laurea Magistrale in Biologia Molecolare Sanitaria, e della Nutrizione ha sostenuto l'esame di stato. Libera professionista dal 2018, ha l’obbiettivo di aiutare il paziente ad intraprendere un corretto stile di vita attraverso la modifica ed il miglioramento delle proprie abitudini alimentari, sostenendolo e consigliandolo durante il percorso.